Google Documents : Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Kerupuk Selama Penggorengan dengan Pasir
| Title | Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Kerupuk Selama Penggorengan dengan Pasir |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | BR Siswantoro, N Bintoro, P Hastuti |
| Journal Name | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22 (1), 17-25, 2011 |
| Publish Year | 2011 |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Kerupuk Selama Penggorengan dengan Pasir" |
| Author | Dr Ir SISWANTORO, M.P |
| File | 2160546.pdf |