Google Documents : Pengaruh lama maserasi dan perbandingan kuning telur dengan etanol pada pembuatan tepung kuning telur puyuh terhadap kadar protein dan lemak
| Title | Pengaruh lama maserasi dan perbandingan kuning telur dengan etanol pada pembuatan tepung kuning telur puyuh terhadap kadar protein dan lemak |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | FF Janan, RSS Santosa, M Sulistiowati |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (2), 710â, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 3 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh lama maserasi dan perbandingan kuning telur dengan etanol pada pembuatan tepung kuning telur puyuh terhadap kadar protein dan lemak" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 1861631.pdf |