Google Documents : Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing
Title | Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing |
---|---|
Abstract | |
Authors | WP Rahayu, T Setyawardani |
Journal Name | Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 7 (2), 110-117 |
Publish Year | 2018 |
Citation | (not set) |
Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing" |
Author | Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. |
File | 1710718.pdf |