Google Documents : FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITY …

TitleFREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITY …
Abstract
AuthorsPA Harsita, J Sumarmono, A Hantoro DR
Journal NameJurnal Ilmiah Peternakan 1 (1)
Publish Year2013
Citation(not set)
Urlhttps://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITY …"
AuthorJUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science,
File1390343.pdf