Google Documents : Pengukuran keempukan daging dengan penetrometer
| Title | Pengukuran keempukan daging dengan penetrometer |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | J Sumarmono |
| Journal Name | Laboratorium Teknologi Hasil Ternak. UNSOED Purwokerto, 2012 |
| Publish Year | 2012 |
| Citation | 21 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengukuran keempukan daging dengan penetrometer" |
| Author | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
| File | 1390340.pdf |