Google Documents : Pengaruh lama pengasapan telur asin dengan menggunakan serabut kelapa terhadap kadar air dan jumlah bakteri telur asin asap
| Title | Pengaruh lama pengasapan telur asin dengan menggunakan serabut kelapa terhadap kadar air dan jumlah bakteri telur asin asap |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | OE Simanjuntak, S Wasito, K Widayaka |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1), 195-200 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 10 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh lama pengasapan telur asin dengan menggunakan serabut kelapa terhadap kadar air dan jumlah bakteri telur asin asap" |
| Author | KUSUMA WIDAYAKA, M.S |
| File | 1219927.pdf |