Google Documents : Pengaruh spesies zingiberaceae (Jahe, Temulawak, Kunyit, dan Kunyit Putih) dan ketebalan irisan sebelum pengeringan terhadap kadar dan aktivitas antioksidan...
| Title | Pengaruh spesies zingiberaceae (Jahe, Temulawak, Kunyit, dan Kunyit Putih) dan ketebalan irisan sebelum pengeringan terhadap kadar dan aktivitas antioksidan... |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | AT Septiana, HD Mustaufik, D Muchtadi, F Zakaria, MM Ola |
| Journal Name | Agritech 26 (2006) |
| Publish Year | 2006 |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh spesies zingiberaceae (Jahe, Temulawak, Kunyit, dan Kunyit Putih) dan ketebalan irisan sebelum pengeringan terhadap kadar dan aktivitas antioksidan..." |
| Author | Dr Ir AISYAH TRI SEPTIANA, M.P |
| File | 1050777.pdf |