Abstract | Atàpresent,àmanyàfarmeràgroupsàatàBanyumasàRegencyàareàcultivating organicàrice.àTheiràactivitiesàareàveryàprogressive.àTheyàdistributeàatàBaturraden, Sumbang,àKedungbanteng,àandàPekuncen.àTheàactivitiesàareàclosedàrelationàinàthe market.àThereàisàtrendàinàmovingàfromàsellerâÂÂsàmerketàtoàconsumerâÂÂsàmarket.àThe marketàisànotàdeterminedàbyàmiddleàtrader,àbutàendàproductààconsumerà(consumers driven).àInàtheàcase,àconsumerâÂÂsàrequireàcompleteàinformationàaboutàphysical, chemicalàandàbiologicalàcharactersàofàproduct.àTherefore,àproducersàmustàenclose liable information on labels. The goals ofàresearch were to analyze farming activity of organic rice, and study on consumeâÂÂs preferences. Survey method was used, followed descriptive-qualitative analysis, and principal component analysis (PCA) for finding outàfactorsàaffectingàconsumersàinàbuyingàorganicàriceàandàconsumingàtheàproducts based on profile and character of consumers. The research showed that (1) organic riceàcultivationàwasàprofitable;à(2)àAttributesàofàorganicàriceàconsistingàofàprice,flavor,àavailability,àandàguaranteeàofàproductàareàimportant;à(3)àConsumersàare satisfied to the organic rice producerâÂÂs perfomance in determining price and flavor. We recommend to the producer for maintenance of quality (flavour), availability and guarantee of product. |