Garuda Documents : VALUATION OF TOFU AGRO INDUSTRY’S PERFORMANCE USING BALANCED SCORECARD AND NEURO-FUZZY (A CASE STUDY IN BANYUMAS REGENCY, CENTRAL JAVA)

TitleVALUATION OF TOFU AGRO INDUSTRY’S PERFORMANCE USING BALANCED SCORECARD AND NEURO-FUZZY (A CASE STUDY IN BANYUMAS REGENCY, CENTRAL JAVA)
Author Order3 of 3
Accreditation
AbstractSalah satu UKM (Usaha Kecil dan Menengah) di Indonesia adalah kedelai dan tahu. UKM sangat rentan terhadap ketidakstabilan rantai pasokan, baik pada pemasaran dan perubahan harga bahan baku. Meningkatnya harga kedelai menyebabkan industri tahu perlu melakukan reorientasi strategi dengan meningkatkan kinerja dan daya saingnya.
Publisher NameUniversitas Sebelas Maret
Publish Date2021-02-24
Publish Year2010
DoiDOI: 10.20961/sepa.v7i1.48880
Citation
SourceSEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Source IssueVol 7, No 1 (2010): SEPTEMBER
Source Page
Urlhttps://jurnal.uns.ac.id/sepa/article/view/48880/30147
AuthorDr ALTRI MULYANI, S.P, M.Sc.
File2020287.pdf