View Gos Unik
Showing 161-180 of 422 items.
View Gos Unik
# | Kodeprogramstudi | Namaprogramstudi | Namajenjang | Judul | Tahun | Nama Jurnal | Authors |
---|---|---|---|---|---|---|---|
161 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Seminar Nasional Pengembangan Sumber Daya Perdesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan VIII | 2018 | HJ Heritage | |
162 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Identifikasi Pigmen Fikobiliprotein pada Kappaphycus Alvarezii dalam Pelarut Buffer Fosfat dengan Metode Freeze Thaw Cycle | 2018 | Jurnal Mitra Kesehatan 1, 96-104, 2018 | NR Mayasari, Karseno, R Setyawati |
163 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Pengaruh Fortifikasi Zat Besi terhadap Sifat Kimia dan Sensori Biskuit Ubi Kayu yang Disuplementasi Tepung Ikan-Tempe | 0000 | agriTECH 38 (4), 396-403 | R Setyawati, N Aini, H Dwiyanti |
164 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Effect of Pre-And Postharvest Treatments with Salicylic Acid on Physicochemical Properties of Pineapple cv. MD2 | 2022 | Chiang Mai University Journal of Natural Sciences: 21 (3), 1-18, 2022 | DM Cano-Reinoso, L Soesanto, K Kharisun, C Wibowo |
165 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Pilih Sourdough atau Straight Dough? | 2011 | Kulinologi Indonesia, 2011 | N Aini |
166 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Characterisation of Polishing Frequency for Three Varieties of Sorghum Grain in Java, Indonesia | 2022 | International Journal of Food Science 2022, 2022 | NAQ A’yunin, TFAG Atmadja, N Aini, P Haryanti |
167 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Terapi Obat Anti Tuberkulosis (OAT) Pada Pasien Tuberkulosis Paru Di Balai Besar Kesehatan Paru Masyarakat Kota Surakarta | 2016 | Universitas Gadjah Mada | SD Astuti |
168 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Evaluasi Penerapan Cara Produksi Pangan Yang Baik (CPPB) Di UKM Mustika Langgeng Jaya, Kabupaten Banyumas | 2017 | Prosiding 7 (1), 2017 | R Wicaksono, AT Septiana, C Wibowo |
169 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | The Properties of Nutmeg Jam: Proportion of Cane sugar, Coconut sugar and Pineapple | 2019 | Pembangunan Pedesaan 2 (1) | Karseno, R Setyawati |
170 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Lebih jauh tentang sifat fungsional telur | 2009 | Diakses, 2009 | N Aini |
171 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Characteristics of white corn noodle substituted by tempeh flour | 2012 | J Teknol dan Industri 23 (2) | N Aini |
172 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Digestibility in Vitro of Starch and Protein on Analog Rice by Formulation of Nagara Bean Flour Modified L. Plantarum and Sago Starch with Concentration of Glycerol Monostearate | 2019 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 255 (1), 012012, 2019 | L Agustina, C Wibowo |
173 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Penggunaan Bubuk Kulit Buah Manggis Sebagai Laru Alami Nira Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Gula Kelapa the Application of Mangosteen Rind Powder... | 2013 | Pembangunan Pedesaan 13 (1) | R Setyawati, P Haryanti |
174 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | The properties of edible film made of Tapioca, canna and arrowroot as affected by application of various concentration of plasticizer | 2019 | AIP Conference Proceedings 2094 (1), 020033, 2019 | C Wibowo, P Haryanti, R Tamalea, R Wicaksono |
175 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Addition of selected ginger extract on total phenolic, antioxidant and sensory properties of the syrup coconut sap (Ginger – SCS) | 2021 | Food Research 5 (6), 283 - 289 | Karseno, R Setyawati, P Haryanti, T Yanto |
176 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Formulasi Dan Karakterisasi Cake Berbasis Tepung Komposit Organik Kacang Merah, Kedelai, Dan Jagung the Formulation and Characterization of Cake Based o... | 2013 | Pembangunan Pedesaan 13 (2) | SD Astuti, N Andarwulan, P Hariyadi, FC Agustia |
177 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Aktivitas dan Stabilitas Antioksidan Ekstrak Pigmen Alga Oscillatoria sp. | 2013 | Agritech 33 (4), 371-376 | Karseno, I Handayani, R Setyawati |
178 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Formulasi minuman sinbiotik dari susu dan ubi jalar menggunakan Lactoobacillus casei | 2018 | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Unisri 5, 74-84, 2018 | LA Mawar, N Aini, Wijonarko |
179 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | PENGARUH PEMBERIAN KREDIT TERHADAP PERKEMBANGAN UMKM MITRA BINAAN (Studi Kasus Pada Divisi Community Development Center Dalam Program Kemitraan Sebagai Bentuk CSR PT. Telkom … | 2016 | Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB 4 (2) | N Wijayanti |
180 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Karakteristik Tepung Jagung Yang Dibuat Melalui Fermentasi Menggunakan Bakteri Asam Laktat, Ragi Tape Dan Air | 0000 | N Aini, G Wijonarko, B Sustriawan |