View Gos Unik
Showing 121-140 of 422 items.
View Gos Unik
# | Kodeprogramstudi | Namaprogramstudi | Namajenjang | Judul | Tahun | Nama Jurnal | Authors |
---|---|---|---|---|---|---|---|
121 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Memperpanjang Umur Simpan Roti | 2012 | Kulinologi Indonesia, 2012 | N Aini |
122 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Nur Aini V. Prihananto Budi Sustriawan | 2020 | V Prihananto | |
123 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Characteristics of cheese analogue from corn extract added by papain and pineapple extract | 2019 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 255 (1), 012016, 2019 | N Aini, B Sustriawan, V Prihananto, T Heryanti |
124 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Mikroenkapsulasi β-karoten buah labu kuning dengan enkapsulan whey dan karbohidrat | 2006 | Jurnal Teknologi Pertanian 2 (1), 13-18, 2006 | M Gardjito, A Murdiati, N Aini |
125 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | PEMBERIAN PANGAN YANG DIFORTIFIKASI ZAT MULTI GIZI MIKRO DAN PENGARUHNYA TERHADAP STATUS ANEMIA DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN... | 2014 | Media Gizi dan Keluarga 30 (2) | V Prihananto, R Rimbawan, M Astawan, A Sulaeman |
126 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Effect of edible coating application by spraying method on the quality of red chili during storage | 2021 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 746 (1), 012004, 2021 | C Wibowo, P Haryanti, R Wicaksono |
127 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Siam orange (Citrus nobilis L.) nectar characteristics with variations in stabilizer and sucrose level | 2022 | Food Res 6 (3), 315-323, 2022 | N Aini, H Dwiyanti, R Setyawati, I Handayani, AT Septiana, B Sustriawan, ... |
128 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Cokelat Lebih dari Sekedar Camilan | 2014 | Kulinologi Indonesia, 2014 | N Aini |
129 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN | 2020 | Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto 22 …, 2020 | E Mela, N Fadhillah, M Mustaufik |
130 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Effect of calcium and silicon fertilization after flowering on pineapple mineral status and flesh translucency | 2022 | Plant Physiology Reports, 2022 | C Cano-Reinoso, D.M., Soesanto, L., Kharisun, K., and Wibowo |
131 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Estimation of the Shelf-Life of Corn Yoghurt Packaged in Polyethene Terephthalate Using the Accelerated Shelf-Life Method | 0000 | N Aini, B Sustriawan, MRM Muthmainah, V Prihananto, G Wijonarko | |
132 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Characteristics of white corn noodle substitued by tempeh flour | 2012 | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (2), 179-185 | N Aini, V Prihananto, SJ Munarso |
133 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | EVALUASI TINGKAT KEAMANAN PANGAN PADA MAKANAN JAJANAN DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO | 2018 | R Rahmatunisa, G Wijonarko, P Haryanti | |
134 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Mikroenkapsulasi β-karoten ekstrak buah dan tepung labu kuning (Curcubita moschata) | 2001 | Thesis Program Pasca Sarjana. Yogyakarta: UGM | N Aini |
135 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK GULA KELAPA CAIR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ROSELA SEBAGAI BAHAN ANTIOKSIDAN | 2022 | Prosiding Seminar Nasional dan Call for Papers ”Pengembangan Sumber Daya …, 2022 | ISM Purbowati, A Maksum, G Wijonarko, EHU Sitorus, RO Aulia |
136 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | UPAYA PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 MELALUI PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DI LINGKUNGAN DESA SEKITAR KAMPUS UNSOED | 2021 | Prosiding 10 (1), 2021 | R Wicaksono, G Wijonarko, R Naufalin, P Prihananto, DN Wibowo, P Arsil, ... |
137 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Produk “Ready to drink” Buah Carica di Wonosobo Jawa Tengah | 2019 | Prosiding 8 (1) | S Widarni |
138 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | PRODUK NIRA KELAPA UNTUK PENGEMBANGAN USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH DI KABUPATEN BANYUMAS | 2019 | Agrin 23 (2), 86-102 | AA Ervina Mela |
139 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | Effect of Pre-Harvest Foliar Calcium and Silicon Fertilization on Pineapple Quality and Fruit Collapse Incidence | 2022 | AGRIVITA, Journal of Agricultural Science 44 (3), 405-418, 2022 | DM Cano-Reinoso, L Soesanto, K Kharisun, C Wibowo |
140 | 41203 | Teknologi Pangan | S1 | POTENSI GELATIN DARI BERBAGAI SUMBER DALAM MEMPERBAIKI KARAKTERISTIK MARSHMALLOW | 2021 | Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) 8 (2), 39-44, 2021 | R Cahyaningrum, KK Safira, GN Lutfiyah, SI Zahra, AA Rahasticha, N Aini |