View Gos Unik

Showing 101-120 of 422 items.
View Gos Unik
  • HTML
  • CSV
  • Text
  • Excel 95 +
  • Excel 2007+
    • #KodeprogramstudiNamaprogramstudiNamajenjangJudulTahunNama JurnalAuthors
        
    10141203Teknologi PanganS1Peningkatan kualitas keripik kentang varietas Granola dengan metode pengolahan sederhana2006Jurnal Akta Agrosia 9 (2), 102-109, 2006 C Wibowo, H Dwiyanti, P Haryanti
    10241203Teknologi PanganS1THE EFFECT OF SOYBEAN FLOUR IN CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF SPREAD PRODUCT BASED ON RED PALM OIL0000 SD Astuti, G Widjonarko
    10341203Teknologi PanganS1Potential products of coconut shell wood vinegar.2013Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences 4 (4 …, 2013 E Mela, Y Arkeman, E Noor, NA Achsani
    10441203Teknologi PanganS1OPTIMASI PEMBUATAN MI DARI TEPUNG JAGUNG PRAGELATINISASI2019Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 16 (2), 99-109 N Aini, B Sustriawan
    10541203Teknologi PanganS1Production and application of octenyl succinic-modified starch as fat replacer: a review of established and recent research2020Preprints, 2020 R Anggriawan, A Maksum, N Nurhayati
    10641203Teknologi PanganS1KARAKTERISTIKFUNGSIONAL TEPUNGAMPAS KELAPA FERMENTASI2017Prosiding 7 (1), 2017 E Erminawati, WASWA Sidik, R Listanti, E Mela, M Sulistyawati
    10741203Teknologi PanganS1MODIFIKASI PENGOLAHAN PRODUK BERBASIS NENAS UNTUK MENINGKATKAN MUTU SENSORI DAN UMUR SIMPAN PRODUK2018Dimas Budi 2 (1), 21-30 H Dwiyanti, R Setyawati
    10841203Teknologi PanganS1Perendaman dalam Kalsium Klorida dan Penggunaan Edible Coating untuk Meningkatkan Kualitas French Fries dari Kentang Varietas Tenggo dan Krespo2013Agritech 33 (1) P Haryanti, B Sustriawan, S Sujiman
    10941203Teknologi PanganS1Formula Yoghurt dari Jagung, Ubi Jalar dan Kacang Hijau2017ID Patent S00,201,707,790, 2017 B Aini, Nur, Prihananto, V, Sustriawan
    11041203Teknologi PanganS1Penggunaan Bubuk Kulit Buah Manggis Sebagai Laru Alami Nira Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Gula Kelapa the Application of Mangosteen Rind Powder as Natural Preservation …0000Jurnal Pembangunan Pedesaan 13 (1), 116065 K Karseno, R Setyawati, P Haryanti
    11141203Teknologi PanganS1ANALISIS FAKTOR KANSEI KONSUMEN TERHADAP KEMASAN KERIPIK TEMPE COKELAT2020Prosiding 9 (1), 2020 N Wijayanti, HH Hidayat
    11241203Teknologi PanganS1Pemanfaatan Lahan Pekarangan Daerah Perkotaan Melalui Pemberdayaan Masyarakat dan Teknologi Hidroponik Skala Kecil2022JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) 5 (2) SB Sulistyo, K Wijaya, E Sumarni, P Haryanti
    11341203Teknologi PanganS1Investigation of Hydrolysis Using Cellulase Enzyme Produced From Cow Rumen And Fermentation Method for Producing Ethanol from Nypa (Nypa fruticans Wurmb) Midrib2019IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 255 (1), 012030 W Trisasiwi, A Margiwiyatno, G Wijonarko
    11441203Teknologi PanganS1Evaluasi bahaya dan penetapan titik kendali kritis pada pembuatan makanan jajanan yang dijual dikawasan wisata Baturaden Purwokerto2007Jurnal Pembangunan Pedesaan 7 (3), 156, 2007 W Gunawan, A Popy
    11541203Teknologi PanganS1Implementasi Diagram Fishbone dalam Menganalisis Penyebab Pemborosan Pada Proses Produksi Keripik Tempe (Studi Kasus: UMKM Suka Nicky)2021Prosiding 10 (1), 2021 HH Hidayat, N Wijayanti
    11641203Teknologi PanganS1PENERAPAN MANAJEMEN PRODUKSI DAN SUMBERDAYA MANUSIA UNTUK OPTIMALISASI USAHA PRODUK PANGAN BERBASIS JAMUR TIRAM PUTIH (KERIPIK, SOSIS, BAKSO)2013Sustainable Competitive Advantage (SCA) 3 (1) SD Astuti
    11741203Teknologi PanganS1Screening of lactic acid bacteria producing uricase and stability assessment in simulated gastrointestinal conditions2018International Food Research Journal 25 (4), 1661-1667, 2018 I Handayani, T Utami, C Hidayat, ES Rahayu
    11841203Teknologi PanganS1Sifat Sensori Marsmallow Cream Yang Menggunakan Pati Jagung Putih Termodifikasi Sebagai Pengganti Gelatin2010PROSIDING Seminar Nasional 2010, Peran Keamanan Pangan Produk Unggulan …, 2010 N Aini
    11941203Teknologi PanganS1TOFU PRODUCTION BASED ON LOCAL VARIETY SOYBEAN0000 R Naufalin, SD Astuti, B Ferdiansyah, A Rusdiana
    12041203Teknologi PanganS1Pasta pati jagung putih waxy dan non-waxy yang dimodifikasi secara oksidasi dan asetilasi-oksidasi2007Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 12 (2), 108-115, 2007 N Aini, P Hariyadi