View Gos Unik

Showing 81-100 of 422 items.
View Gos Unik
#KodeprogramstudiNamaprogramstudiNamajenjangJudulTahunNama JurnalAuthors
    
8141203Teknologi PanganS1'Cupping test' Pengujian Sensori Kopi2010Kulinologi Indonesia, 2010 N Ani
8241203Teknologi PanganS1Effects of Different Weather Conditions and Addition of Mangosteen Peel Powder on Chemical Properties and Antioxidant Activity of Coconut Sap2018Agritech 38 (3), 295-303, 2018 P Haryanti, S Supriyadi, DW Marseno, U Santoso
8341203Teknologi PanganS1Penggunaan Campuran Bakteri Asam Laktat Dan Khamir Sebagai Flavouring Agent Pada Sari Buah Mengkudu Terfermentasi the Use of Lactic Acid Bacteria and Yeasts Combination as …2006Pembangunan Pedesaan 6 (3), 2006 I Handayan
8441203Teknologi PanganS1EVALUASI MUTU GULA KELAPA KRISTAL (GULA SEMUT) DI KAWASAN HOME INDUSTRI GULA KELAPA KABUPATEN BANYUMAS2020JURNAL AGROTEKNOLOGI 5 (01), 48-61 P Haryanti, M Mustaufik
8541203Teknologi PanganS1Keragaman Jinas dalam Kitab Marqotul Mahabbah Karya Syekh Abdul Majid2018Lisanan Arabiya: Jurnal Pendidikan Bahasa Arab 2 (01), 57-77 I Sa’dudin, E Safitri
8641203Teknologi PanganS1Pengembangan Produk Makanan Tradisional Untuk Mendukung Program Makanan Tambahan Anak Sekolah Developing Traditional Food Products to Support Food Supplementary Program for …2003Pembangunan Pedesaan 3 (2), 2003 I Handayani
8741203Teknologi PanganS1The characteristics of cookies from sorghum flour and almond flour with variations in the type of fat2021IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 653 (1), 012128, 2021 B Sustriawan, N Aini, R Setyawati, R Hania, RT Sandi, R Irfan
8841203Teknologi PanganS1Studies on Potato Tubers Quality Regarding the Potential for Chips Production2012Cuvillier Verlag, 2012 C Wibowo
8941203Teknologi PanganS1Physicochemical characteristic and internal browning of pineapple as affected by calcium and gibberellic acid dipping application2022Advances in Horticultural Science 36 (3), 175-184, 2022 DM Cano-Reinoso, RR Tamalea, C Wibowo
9041203Teknologi PanganS1Instilling the Value of Religious Pluralism as the Effort to Overcome the Religious Conflict2020Edukasia: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam 15 (1), 19-36 E Safitri
9141203Teknologi PanganS1Suplementasi tepung ikan-tempe pada biskuit ubi kayu sebagai upaya penanggulangan energi protein pada ibu hamil2017Jurnal LPPM 1 (LPPM Unsoed), 2017 R Setyowati, H Dwiyanti, N Aini
9241203Teknologi PanganS1FORMULASI ROTI BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG SORGUM DENGAN PENAMBHAAN PATI GARUT DAN GUM ARAB2019Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 16 (2), 90-98, 2019 Z Maulida, N Aini, B Sustriawan, J Sumarmono
9341203Teknologi PanganS1DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH CARICA MENUJU PROSES TANPA LIMBAH UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN DAYA SAING UKM DI WONOSOBO2021Prosiding 10 (1) S Lestari, SD Astuti, E Erminawati, S Widarni
9441203Teknologi PanganS1Pemanfaatan hasil samping pengolahan tepung tapioka untuk pembuatan nata de cassava: kajian penambahan sukrosa dan ekstrak kecambah2004Jurnal Teknologi Industri Pangan 15 (2), 153-158, 2004 R Naufalin, C Wibowo
9541203Teknologi PanganS1Pengaruh jumlah produk cacat terhadap biaya kualitas: studi kasus pada PT Pabean Jaya Alam2002Sanata Dharma University CD Wibowo
9641203Teknologi PanganS1Process optimisation of low-caffeine coffee using steam treatment2020Preprints, 2020 R Anggriawan, A Maksum, F Wijaya, ISM Purbowati
9741203Teknologi PanganS1REKAYASA DAN UJI PERFORMAN-SI KOMPOR LPG BERTEKANAN DENGAN TUNGKU SERBUK KAYU PADA PRODUKSI GULA KELAPA KRISTAL2022Jurnal Rekayasa Mesin 13 (2), 473-485, 2022 AM Ritonga, M Mustaufik, A Andrian
9841203Teknologi PanganS1Investigating Acid-Hydrolysis and Fermentation Method for Producing Ethanol from Nypa (Nypa fruticans Wurmb) Midrib2017International Journal of Renewable Energy Research (IJRER) 7 (4), 1779-1785 W Trisasiwi, A Margiwiyatno, G Wijonarko, HT Hidayat, KP Aji
9941203Teknologi PanganS1Effect of sorbitol in application of edible coating on the quality of potato chips2019IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 250 (1), 012045, 2019 C Wibowo, R Wicaksono, P Haryanti
10041203Teknologi PanganS1KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MIE UBI KAYU DENGAN SUPLEMENTASI ISOLAT PROTEIN KEDELAI2020JURNAL AGROTEKNOLOGI 5 (01), 32-39 R Setyawati, H Dwiyanti, ARS BW