Artikel Garuda Per PRodi

Showing 41-53 of 53 items.

Artikel Garuda Per PRodi

#	Kodeprogramstudi	Namaprogramstudi	Namajenjang	Tahun	Nama Jurnal	Judul

41	41121	Ilmu Pangan	S2	2004	Agritech Vol 24, No 2 (2004) 65-69	Pengaruh Penambahan NaCl sebagai Stress Agent dalam Kultivasi Sel Mikroalga Dunaliella tertiolecta ATCC 30929 terhadap Akulumasi Lipid Intrasel
42	41121	Ilmu Pangan	S2	2017	Agritech Vol 37, No 1 (2017) 7-15	Pengaruh Penambahan Rempah dan Bentuk Minuman terhadap Aktivitas Antioksidan Berbagai Minuman Tradisional Indonesia
43	41121	Ilmu Pangan	S2	2006	Agritech Vol 26, No 2 (2006)	Pengaruh Spesies Zingiberaceae (Jahe, Temulawak, Kunyit, dan Kunyit Putih) dan Keetbalan Isiran Sebelum Pengeringan terhadap Kadar dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton yang Dihasilkan
44	41121	Ilmu Pangan	S2	2002	Agritech Vol 22, No 1 (2002) 17-21	Penghambatan Oksidasi LDL oleh Ekstrak Air Jahe (Zingiber officinale Roscoe) Secara In Vitro
45	41121	Ilmu Pangan	S2	2020	Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman Vol 4 No 2 (2020): JURNAL GIZI DAN PANGAN SOEDIRMAN173-188	PERBAIKAN LINGKAR PERUT, TEKANAN DARAH, DAN BODY MASS INDEX WANITA SINDROM METABOLIK MENGGUNAKAN YOGURT SUSU KECAMBAH KACANG MERAH
46	41121	Ilmu Pangan	S2	2016	Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal Vol 33, No 3 (2016) 126 - 133	Potensi Daun Trembilungan (Begonia hirtella Link) sebagai Antibakteri dan Antifungi
47	41121	Ilmu Pangan	S2	2019	JURNAL AGROTEKNOLOGI Vol 13 No 02 (2019)180-194	PRODUK ENKAPSULASI ASAP CAIR SEKAM PADI DAN APLIKASINYA UNTUK MENGAWETKAN TAHU PUTIH
48	41121	Ilmu Pangan	S2	2011	Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah Vol 9, No 2 (2011): Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah160 - 172	PRODUKSI COATING ANTIMIKROBA BERBASIS LILIN ALAMI DAN KOMPOSIT PATI DENGAN SENYAWA ANTIMIKROBA EKSTRAK LIMBAH DAUN TEMBAKAU UNTUK PENANGANAN PASCAPANEN BUAH DAN SAYURAN
49	41121	Ilmu Pangan	S2	2020	ANIMAL PRODUCTION Vol. 22 No. 3 (2020)163-172	Sensory, Physicochemical and Antioxidants Evaluation of Kecombrang (Etlingera elatior) Preservative Powder with Foam-mat Drying Method for Beef Meatballs Products
50	41121	Ilmu Pangan	S2	2019	Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman Vol 3 No 2 (2019): Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman157-166	THE EFFECT OF ADDITION OF GINGER EXTRACT AND KENCUR EXTRACT ON THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF INSTANT TEMULAWAK AND THE SENSORY PROPERTIES OF THE BEVERAGE
51	41121	Ilmu Pangan	S2	2013	Jurnal Teknologi Pertanian Vol 14, No 1 (2013)	The Effect Of Antioxidants Addition On The Characteristics Of Palm Oil Base Food Grade Grease
52	41121	Ilmu Pangan	S2	2021	Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Vol 3 No 3 (2021): Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah335-349	The Potential of Halal Food Business in Asia and Europe with Majority of Non-Muslim Communities
53	41121	Ilmu Pangan	S2	2013	Jurnal Teknologi Pertanian Vol 14, No 3 (2013)	Types and concentration affect of natural preservatives on the quality of palm sugar